Pobytový jídelní lístek léto 2010

- zelenina – 2 druhy -  rajčata, papriky, okurky, saláty

- ovoce - 1 druh

- tatarská omáčka, kečup, hořčice, 2 druhy dressingu, balsamico, olivový olej

- pečivo nebo chléb

- sterilované okurky, kozí rohy

Hovězí vývar s kapáním

1. Pečená vepřová plec

2. Masové kuličky v rajské omáčce

3. Smažená brokolice

Vařené brambory, houskový knedlík, dušené bílé zelí, hrášek s karotkou

Zmrzlina

Zeleninová polévka

1. Cikánská hovězí pečeně

2. Kuřecí nudličky s čínskou zeleninou

3. Ovocné knedlíky s tvarohem

Rýže parboiled, hranolky, baby karotka

Domácí koláč s ovocem

Grilování

Pikantní steak z krkovičky

Marinovaný kuřecí steak

Rybí filet

Klobása

Hranolky, vařené brambory, kukuřičný klas, pečivo

Slepičí polévka s masem a nudlemi

1. Smažený vepřový řízek

2. Pečené kuřecí stehýnko

3. Ovocné knedlíky s tvarohem

Hranolky, bramborová kaše, vařená brokolice

Zmrzlina

Bramborová polévka

1. Hovězí guláš

2. Kuřecí plátek na másle

3. Zeleninové rizoto

Vařené brambory, houskový knedlík, fazolové lusky

Mini dezert

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

1. Vepřová plec na žampiónech

2. Smažený rybí filet

3. Špagety Carbonara

Opečený brambor, rýže parboiled, bretaňská zelenina

Zmrzlina

Tomatová s těstovinami

1. Svíčková na smetaně

2. Domácí sekaná

3. Smažený sýr

Houskový knedlík, vařené brambory, kukuřice

Perník

Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi

1. Kuřecí směs s mexickou zeleninou

2. Uzená kýta

3. Smažené žampiony

Hranolky, bramborový knedlík, špenát, hrášek

Zmrzlina

Krupicová polévka s vejcem

1. Smažený kuřecí řízek

2. Máslový řízek mletý

3. Koprová omáčka, vařené vejce

Vařené brambory, houskový knedlík, hrášek s karotkou

Medové řezy

Grilování

Pikantní steak z krkovičky

Marinovaný kuřecí steak

Rybí filet

Klobása

Hranolky, vařené brambory, kukuřičný klas, pečivo, chléb

Gulášová polévka

1. Kuřecí stehno na paprice

2. Vepřové rizoto

3. Smažený květák

Těstoviny, opečené brambory, baby karotka

Zmrzlina

Kuřecí vývar s masem, rýží a zeleninou

1. Přírodní vepřový plátek

2. Špagety ala Bolognese

3. Buchtičky s vanilkovým krémem

Vařené brambory, hranolky, brokolice

Mini dezert

Fazolová polévka

1. Cordon blue

2. Rybí filet přírodní

3. Penne se sýrovou omáčkou a žampióny

Hranolky, těstoviny, fazolové lusky

Zmrzlina

Žampionová polévka

1. Svíčková na smetaně

2. Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

3. Zeleninové lečo s vejcem

Houskový knedlík, vařený brambor, dušené červené zelí, bretaňská zelenina

Třešňová bublanina