Jídelní lístek
|
Předkrmy a saláty |
|
|---|---|
| Carpaccio z hovězí svíčkové s parmezánem | 149 Kč |
| Trhané listové saláty s batátovými hranokami | 119 Kč |
| Křehké krevety na rukolovém salátu s cherry rajčátkem | 135 Kč |
| Caesar salát | 165 Kč |
| Řecký salát | 155 Kč |
| Polévky | |
| dle denní nabídky | 55 Kč |
| Domácí kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi | 45 Kč |
| Šéfkuchař doporučuje | |
| Hovězí líčka Sous Vide se zeleninou s bramborovou kaší | 189 Kč |
| Flanksteak s grilovanou zeleninou a steakovými hranolkami | 295 Kč |
| Vepřová panenka plněná sušenými švestkami s omáčkou demi glace a bramborovými rösty | 215 Kč |
| Česká jídla | |
| Tradiční svíčková na smetaně zdobená brusinkami a šlehačkou s domácími houskovými knedlíky | 189 Kč |
| Pečená hovězí žebra s hořčicí a křenem, pečivo | 225 Kč |
| Talíř smažených vepřových řízečků podávaných s vařenými bramborami maštěnými máslem | 179 Kč |
| Plněné bramorové knedlíky s uzeným masem, kysané zelí | 135 Kč |
| Jídla na objednávku | |
| Gnocchi s vepřovou panenkou a listovým špenátem | 189 Kč |
| Steak z vepřové krkovice s fazolkami restovanými na česneku | 189 Kč |
| Steak z lososa pečený s bazalkovou omáčkou | 225 Kč |
| Kuřecí supreme s panchetou a rozmarýnem | 189 Kč |
| Krůtí steak se zeleným chřestem a parmezánem | 189 Kč |
| Burger z hovězího masa se zeleninou, chedarem a steakovými hranolkami | 195 Kč |
| Mexican Jalapeños burger se zeleninou, chedarem, papričkou jalapeños a steakovými hranolkami | 195 Kč |
| Roastbeef burger se zeleninou, rukolou, sušenými rajčaty a steakovými hranolkami | 195 Kč |
| Double burger z hovězího masa s chedarem, slaninou a steakovými hranokami | 265 Kč |
| Dětská jídla | |
| Smažené kuřecí řízečky s bramborovou kaší | 129 Kč |
| Přírodní krůtí plátek s bramborovými hranolkami | 129 Kč |
| Špagety s rajčatovou omáčkou sypané sýrem | 99 Kč |
| Bezmasá jídla | |
| Spaghetti Aglio olio e peperoncino | 139 Kč |
| Vegetariánský burger s chedarem a steakovými hranolkami | 165 Kč |
| Smažený sýr s tatarskou omáčkou | 165 Kč |
| Tortilla se zeleninou a česnekovým dipem | 139 Kč |
| Bramborvé šišky plněné mákem | 105 Kč |
| Doporučené přílohy | |
| Vařené brambory | 40 Kč |
| Bramborové rösty s cibulkou | 45 Kč |
| Steakové hranolky | 45 Kč |
| Houskové knedlíky | 40 Kč |
| Restované fazolky na slanině s česnekem | 45 Kč |
| Grilovaná zelenina na olivovém oleji | 55 Kč |
| Opečený toast | 20 Kč |
| Dezerty | |
| Kynutý knedlík s borůvkami | 89 Kč |
| Jablkový závin se šlehačkou | 69 Kč |
| Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou | 79 Kč |
| Porce zrmzliny (kopeček) | 25 Kč |
Poloviční porce účtujeme 75 % z celkové ceny jídla. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.